打包台北 ﹣超 Juicy 「叉燒」肉乾

我從來都不愛吃豬牛羊雞．．．什麼肉也好的肉乾。

一想起有些的口感像吃石頭、有些像紙皮、有些像擦子膠就沒興趣。一句講：很dry。

自從前兩年起，我留意到好友Ｂ仔每次從台北做完訓練後，都總會買「千翔肉乾」回來普渡眾生而且肉乾都深受所有人歡迎。直到去年某天我開始再吃肉後，因為太餓才忍不住試食了一口。結果．．．勁好味，2 thumbs up!

方形的豬肉乾非常厚身，實不相瞞，我確是未曾見過這麼厚的肉乾！第一眼看見它的厚度就更加怕會像吃擦子膠一樣，怎料一咬下去，好腍。原來這款豬肉乾只用豬後腿做，難怪質感這麼好。一邊咬一邊還聞到好香的烤豬肉味，而入到口時蜜汁會慢慢滲出來填滿每一條牙縫。總之，整個眼口鼻舌加起來的體驗都以為自己在吃太興叉燒多過在吃豬肉乾吧！

足足 0.5cm 厚！

好味道蜜汁肉乾一斤售450台幣（約＄１１２港幣）

去年開始，每次到台北我也會買幾包回來，同樣地都是人吃人愛。有次我沒有買豬肉乾回來，身邊那個四十多歲的大男人也彿然像個小朋友一樣問我一句：「點解今次無豬肉乾？我鍾意食豬肉乾多啲！」千翔把它取名「招牌蜜汁豬肉乾」果然不是浪得虛名！

千翔有個特質跟我很像：就是極端。它一時把肉乾做到書那麼厚，一時又把肉乾做到紙一樣薄！另一款「肉紙」也是我每次必買的貨品。雖是紙般薄但卻不失質感，第一口咬落去時爽脆，放入口中慢慢饞後會變得煙韌和 juicy！很 yummy!

肉紙！

這次我有備而戰帶了個旅行袋去瘋狂掃貨，結果加起我在正莊打包的兩箱饅頭真的超磅得太多，累得我要抬著近六斤重的hand carry 上機呢！送了包招牌貨給接送我的司機，他看到厚後的肉乾都說：「這個很特別呢！連我住在這裡都不知到！」然後，他告訴我有趟他又是車一個香港客人買牛肉乾，不過是另一家只接售訂購的店叫「阮的肉干」。這家店在訂購後都最少等兩星期才有，所以他便幫客人郵寄回港。總之，寧願麻煩些也不會買新東陽！

其實既然香港都有新東陽，真不明為何港人去台灣還要把一袋又一袋的新東陽買回來呢？外遇時也不見得會揀個跟屋企那位很相似的吧，不是嗎？

Dry 肉乾不好吃，dry男人我不會愛。太 dry 的男人會令我喘氣然後把我悶暈繼而乾到把我咽死！雖說生命每天並沒有很多的 stimulation，但也絕不代表就這樣在家中看著你的魚缸等發霉吧？Stimulation 也分不同層次，我也不是期望天天跟你嘩嘩聲過，但太 dry 的生活會令一段關係暗淡，會令愛情失色。

而說起 Juicy 這形容詞，除了用來形容食物外我都很少用到。有一排在街上的女人無論老嫩都愛穿「Juicy」的運動套裝，她們的屁股上都總會大大隻繡著「Juicy」字樣，扭扭擰擰招搖過市都實在難頂。女人，如果你還是青春無敵，穿這樣的衣服去惹人遐想都不怪得你。但一把年紀又走去穿，如果我係男人都不禁會問句：「啊姑，你仲可以有幾 juicy? 著條咁既褲你想講啲乜？」