一咬難忘

我超愛吃 Quiche 的。

實在記不起是在哪時候吃過哪家店的 quiche 後就開始愛上這食物。最有可能的是...在加拿大年代時吃過 Marché 的吧!Anyway, 我在 Starbucks 好,Pacific Coffee 好, agnès b 好...總之那裡餐牌有 quiche 都是「賣飛佛」,我都一定會點的(除非它是用我不吃的材料做)。而且,有時候我還會專登出街找來吃,找不到的話是會有失落感的呢!

這天,家姐專程帶我到這家在 UC Berkeley 附近的露天法式小店 GRÉGOIRE 吃東西,眼見餐牌上印有 「quiche」 這個字,立即省下時間和腦汁!「Quiche for me, please!」我說。

不用幾分鐘,新鮮香噴噴放在一個六角形瓦通紙皮盒裡的 quiche 就遞到我面前來。它不像香港那些圓形看起來像個我最怕吃的乜批物批,而是兩條長條形的。心急的一口咬下去...hmmmmm…好得得在沒有像香港吃到的厚餅皮,得在有入口即溶的感覺,得在夠新鮮熱辣(不是在微波爐翻叮的),得在由面到底都夠 火農 夠脆。 果然是大師級出品!這裡的總廚 Jacquet 14 歲就出來行走江湖,以前是 Ritz Carlton 行政總廚來的,而他 serve 的都是高檔 organic 食物。

雖然只是兩條,但吃完之後令我飽肚飽足七個鐘。我已經好 miss 這個 quiche 了!

為何男人不像 quiche?可令到我專登出去找,找不到還會感覺失落?

很多時,男人是在我無意去找時才出現,而找到後方會失落的啊!

為何男人不像 quiche?可令我有食過番尋味的感覺呢?

無數次,我在分手後說過最多的話該是:「以後還是不要碰男人!」

為何男人不像 quiche?可令我心急地一口咬下去然後閉上眼很陶醉的盡情享受?

很抱歉,我想到「咬下去」這個動詞跟男人兩者之間的連系...我馬上已想把我吃過的東西都吐出來!

曾經在朋友間的 women’s talk 聽過一位女性好友 Miss R 高談闊論她對男人「一咬難忘」的經歷,什麼幾大幾長 size does matter 啊等等...For Christ’s sake, 為何要公開談論這個?我真的沒興趣知道呢!

對我來說,一咬難忘...還是留給 quiche 好了。

如果大家知到在香港那裡有好的 quiche 吃,麻煩通知我一聲。Thank you in advance!!

那裡有好男人就不用告知了,因為...I know where he is!

Wild mushroom & caramelized inion quiche with mixed green (US$6.75 約 HK$53)

Wild mushroom & caramelized onion quiche with mixed green 貴過香港很多呢 (US$6.75 約 HK$53)

店面不大,open kitchen設計,是物是從右面的窗口遞出來給客人的

店面不大,open kitchen設計,食物是從右面的窗口遞出來給客人的

我叫了這支 French Lemonade 來喝,因為覺得它好型好 classic。味道都很好!

我叫了這支 French Lemonade 來喝,因為覺得它好型好 classic。味道都很好!

Asian style Montana roast beef salad & bean sprouts in ciabatta (US$7.5 約 HK$56)

Asian style Montana roast beef salad & bean sprouts in ciabatta (US$7.5 約 HK$56)

家姐極力推介的 Crispy potato puffs 薯波 (US$4.5 約 HK$35)

家姐極力推介的 Crispy potato puffs 薯波 (US$4.5 約 HK$35)

每份食物都是放在這種六角形瓦通紙皮盒內

每份食物都是放在這種六角形瓦通紙皮盒內

每天用這麼多紙皮盒怎辦?客人吃完會自律地分類放進 recycle box 的

每天用這麼多紙皮盒怎辦?客人吃完會自律地分類放進 recycle box 的


GRÉGOIRE
地址:2109 Cedar Street, Berkeley, CA 94709
電話: 510.883.1893
網址:http://www.gregoirerestaurant.com
(還有一間在 Oakland 的)

3 thoughts on “一咬難忘

  1. LOUIS C

    funny, I actually will visit yr blog daily to c. waiting for yr first bk!

  2. winnieleung

    Wow, thx Louis! that’s pretty encouraging! Know what… I will write abt PP toy soon :D

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